Rose elması, tatlı ve ekşinin mükemmel dengesiyle bilinir. Orta-iri boyutlarda, sarı zemin üzerine parlak pembe-kırmızı kabuğa sahiptir. Krem rengi, sert ve sulu eti vardır. Hafif ekşi ve tatlı lezzeti, taze tüketim ve tatlı yapımı için idealdir. Güçlü antioksidan özellikleriyle sağlığa faydalıdır. Ekim sonu-Kasım başı hasat edilir ve uzun süre saklanabilir. Kalın kabuğu tazeliğini korur, ancak güneş ışığından uzak tutulmalıdır.